رستوران باغ لاله

سلام من خیلی وقته که باغ لاله رو میشناسم و از مشتریان همیشگی باغ لاله بودم، از اون زمانی که یه چای خونه بود و قلیون هم نمی دادن تا همین هفته پیش حدود 1 ماه پیش به همراه بستگانی که کلی رودر بایسی داشتیم بعد از کلی تعریف که خیلی جای خوبیه رفتیم باغ لاله، تو هوای سرد نشتیم توی یکی از آلاچیق ها و حسابی آبرومون رو برد این باغ قشنگ *اول این نکته رو بگم که یه زنگ جلوی در بالای بالا گذاشتن که در صورتی که چیزی نیاز داشتین زنگ را فشار بدین، ما هرچی زنگ زدیم بعد گذشت نیم ساعت کسی سراغ ما نیومد، آخر باید داد میزدیم تا کسی ازونجا رد میشد به داد ما برسه، البته این داستان توی همه ی موارد تکرار شد و زنگ فقط برای دکور بود. 1. (سرما) توی هوای سرد توی آلاچیق نسبتن بزرگ که از همه جاش باد میومد داخل، یه چراغ کوچیک گذاشتن واسه گرمایش که خودشم به زور گرم میکرد. (کاری از دستشون بر نمیومد) 2. (کیفیت) استکان هایی که برای سرو چای آوردن دوتاش لب پر شده بود و بدون توجه همراه سرویس برامون آوردن. (با صدا کردن برامون عوض کردن) 3. (بی توجهی) چای ذغالی آوردن برامون اصلا زیر سماور ذغالی نریخته بودن، وقتی چایی هارو ریختیم دیدیم همه سرد و غیر قابل خوردن هستش. (کلی صدا زدیم یکی بیاد با معذت خواهی عوض کردن) 4. (عدم نظارت) توی آلاچیق دستمال خالی گذاشته بودن که حتمن باید میگفتیم تا بعد یه ربع دستمال میاوردن برامون. (بعد کلی صدا زدن) 5. (سرویس عالی) پیتزا آوردن برامون بدون سس. (البته صدا کردیم آوردن) -البته یه نکته ای که خیلی مثبت بود و تایمی از ما نگرفت این بود که صندوق دار با دستگاه پوز اومد دم آلاچیق هم انتقادات ما رو شنید هم حساب کرد که ما یه وقت تو زحمت نیوفتیم. و کلی عذر خواهی بخاطر شلوغی. کاش داستان به همینجا ختم میشد. گفتیم خوب حتما شلوغ بوده و رسیدگی سخت همین 10 روز پیش به همراه خانومم مجدد برای شام رفتیم باغ لاله فقط در ظاهر زیبا سفارش غذای ما: یک عدد فیله مرغ رولتی ممتاز + کته + خوراک میرزا قاسمی + دوغ معجون پارچ 1. (سرویس دهی نامنظم) سفره و وسایل رو همون اول آوردن برامون بعد حدودن ده دقیقه میرزا قاسمی هم آوردن که مشخص بود توی ماکروفر گرم کرده بودن، در صورتی که 2تا غذا سفارش دادن قطعن یکیش به عنوان پیش غذا نیست، ما هم شروع کردیم به خوردن. تا اینکه بعد از گذشت بیست دقیقه غذای اصلیمون رو آوردن. (دستشون درد نکنه) 2. (عدم توجه به سفارش مشتری) برای ما به جای ران مرغی که سفرش داده بودیم سینه مرغ آوردن ولی اصلا مشخص نبود چون رولی بود و نمیشد تشخیص داد، ما هم شروع کردیم به خوردن، قاشق اول رو که خوردیم متوجه شدیم که سینه مرغه و از سفارش ما خبری نبود. 3. (عدم رسیدگی) کلی زنگی که اونجا بود رو فشار دادیم هیچ کس نیومد، بعد 10 دقیقه با شماره رستوران تماس گرفتیم و بعد همون شخصی که سفارش رو گرفتن اومد و گفت شما همین غذا رو سفارش داده بودین، بعد کلی صحبت دوباره رفت که مسئولش رو بیاره، که غذا هم به کلی سرد شد. 4. (برخورد زشت با مشتری) دیگه ما هم پاشدیم که بریم جلوی آلاچیق که رسیدیم. جانشین مدیر رستوران تشریف آوردن و گفتن که شما همین رو سفارش داده بودین جوجه کباب ممتاز بدون استخوان، بعد ما هم گفتیم که اگر همین رو سفارش میدادیم که غذامون رو میخوردیم بعد میرفتیم ما فیله مرغ رولتی ممتاز سفارش دادیم ولی این سفارش ما نیست و اشتباه آوردین، ولی قبول نمیکردن و با صدای بلند گفتن که فیله مرغ همون سینه مرغه که شما خودتون هم نمیدونین که چی میخواین و از اینجور حرف ها، گفتم که شما مسئولیت اشتباه خودتون رو نمیپذیرین اومدیم که بریم رفت سمت آلاچیق بعدش گفت که دستم که زدین به غذا، اگه نمیخواستین چرا دست زدین به غذا، اگه نمیخوردیم که متوجه نمیشدیم گفتیم پولش رو میدیم. با یه سرچ ساده تو اینترنت به راحتی میشه فهمید که فیله مرغ با سینه متفاوت هستش ولی کسی که توی یه باغ بزرگ جانشین مدیریت هستش این رو نمیدونه هنوز. که نامردی هم نکردن با احتساب ارزش افزوده 94،290 تومن از ما گرفتن. و توی فاکتور هم نوشته جوجه کباب ممتاز و اسمی از فیله و رولت آورده نشده. (یه میرزا قاسمی خوردیما) 5. (عدم رسیدگی مدیریت) مسئول صندوق اونجا هم گفتن بخاطر حسابداری مجبورن وجه رو از ما دریافت کنن ولی شمارتون رو بدین حتما میگیم که مدیریت با شما تماس بگیرن بعد گذشت سه روز حضوری رفتم تا مدیریت رو ببینم که گفتن نیستش ولی باهاتون تماس میگیرن، الان حدود 10 روز گذشته ولی مدیریت ظاهرن مشتری براشون هیچ اهمیتی نداره و من تصمیم گرفتم تا این تجربه رو با شما هم در میون بزارم امیدوارم که نظر من رو حذف نکنن فقط تعریف و تمجید رو قرار بدن. با تشکر